Mais – Couscous, glutenfrei ! Rezept folgt ! Viel Spaß beim Ausprobieren !

Neuigkeiten aus der Sonnenblume   Juli 2026 Liebe Kundschaft ! Es ist Mitte Juli. In unserem Bundesland NRW stehen die Sommerferien vor der Tür. Das Wetter: ca. 30 Grad. Seit langer Zeit kein Regen. In der Sonnenblume geht alles etwas ruhiger zu. Wir sind weiterhin Montags bis Donnerstags von 9 bis 15 Uhr, Freitags von 9 …

Bärlauch – Pesto, vegan ! Sie ist ja immer nur sehr kurz, die frische Bärlauchzeit. Und wenn man dieses spezielle Aroma mag…ja dann…genießen genießen genießen… Hier mal ein Kurzrezept ohne Käse, bei dem starken Bärlaucharoma vermisst man da nichts:  100ml Olivenöl, 1 Bund Bärlauch grob gehackt, 100g Cashewkerne geröstet und grob gehackt, Option: 2 El …

Rezepte aus der Sonnenblume Jan 2025/1 Winterliche Grünkernbratlinge ! Vegetarisch und vegan, ca.  20 Bratlinge.        Sie benötigen:       400g Grünkern, mittel  geschrotet.      100g gelbe Linsen,  zusammen mit dem Grünkern geschrotet.     100g feine Haferflocken oder 100g Hafer, dann mitgeschrotet.      1,5 Liter Wasser.      500g …

Herbstlicher Schokokuchen ! Zutaten für eine Kastenform, 190° 1 Std. Backzeit Bananen, ca.5Stück, reif, zerdrückt Dinkelvollkornmehl, 200g Edelbitterschokolade, 100g, in Stücke gebrochen Butter, 100g Dattelsüße, 100g Mandeln, gehackt 100g Eier, 2 St. gerührt Lebkuchengewürz, 2Tl. gestrichen Tonkabohnenpulver als Option, 1/2 Tl. Backpulver, 1 Päckchen Butter und die Schokolade im Topf auf der Herdplatte bei kleiner …